Trento spumante rosato
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Trento | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 150 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 09/07/1993 |
Gazzetta Ufficiale del | 21/07/1993, n 169 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Trento spumante rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Trento.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: rosato più o meno tenue-spuma fine e persistente.
- odore: caratteristico con delicato sentore di lievito.
- sapore: tipico, vivace, armonico, moderatamente corposo.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile