Gratz fu scelto nel corso del terzo giro del Draft 2013 dai Jacksonville Jaguars[1]. Debuttò come professionista partendo come titolare nella settimana 1 contro i Kansas City Chiefs mettendo a segno 3 tackle[2]. Il primo intercetto lo fece registrare nella vittoria della settimana 10 contro i Tennessee Titans e il secondo nella settimana 13 contro i Cleveland Browns[3]. La sua stagione da rookie si concluse con 32 tackle e 2 intercetti in 10 presenze, 8 delle quali come partente. L'anno successivo rimase stabilmente titolare, terminando con 55 tackle e un intercetto.
^(EN) Jaguars select Gratz in Round 3, Jaguars.com, 26 aprile 2013. URL consultato il 30 aprile 2013 (archiviato dall'url originale il 30 aprile 2013).