Wikipedia:Bar/Discussioni/vino
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Scusate se magari apro una discussione nel posto sbagliato. Sono solo un moderato esperto di vino e segnalo che diverse pagine sull'argomento sono errate ma solo da pochissimo tempo. Mi spiego: da alcune setimane è in vigore la nuova legislazione sul vino che ha modificato diverse cose. Tra le altre: terminologia (non esiste più il "vino da tavola"), classificazione in base allo zucchero (secco, abboccato, amabile, etc.), per non parlare delle regole per le nuove denominazioni a carattere comunitario. Poi ci sono molte novità ma sono più specifiche per i produttori e i consorzi.
In più, proprio per l'entrata della nuova legge, negli ultimi mesi molti DOC sono diventati DOCG, ma nelle rispettive pagine sono ancora DOC (ad esempio, il prosecco dal 01/04/2010 ha anche una versione DOCG, oppure l'Amarone è diventato DOCG, ma ce ne sono altri).
Siccome le pagine sono diverse ho pensato di segnalare qua. — Questo commento senza la firma utente è stato inserito da Sistoiv (discussioni · contributi) 17:48, 9 mag 2010 (CEST).
- Innanzitutto benvenuto e grazie per la segnalazione. Il posto più consono in cui parlarne è attualmente il sottoprogetto Vini DOC, ma anche al Progetto:Cucina in generale sono sicuramente interessati. Puoi tu stesso iniziare ad apportare le modifiche, qualche altro volontario che ti dia una mano lo troverai lì. --¶ạtạfrittơ preferisci al forno? 18:54, 9 mag 2010 (CEST)
- Tenete conto che comunque noi non siamo legati solo alla legislazione italiana attuale, se un vino ha cambiato denominazione o tipologia potrebbe essere utile riferire anche della modifica e della condizione passata, non solo dello stato finale (es: "fino all'anno X era considerato DOC, dopo i cambi legislativi introdotti con legge Y e' considerato DOCG", ecc...). --Yoggysot (msg) 22:15, 9 mag 2010 (CEST)
- Rischiando, magari, un poco <OT> segnalo che è stato creato da poco il Portale:Agricoltura, mentre il corrispondente Progetto deve ancora nascere. Il vino, prima di essere qualcosa che finisce in tavola e perciò interessa il Portale:Cucina deve essere prodotto ed è qualcosa che riguarda soprattutto l'agricoltura. Tornando alle correzioni sui vini: Se un moderato esperto come si qualifica, sicuramente per modestia, il nostro sistoiv ci dà le indicazioni necessarie, qualche compito di mera manovalanza lo posso svolgere io, nella speranza di radunare una pattuglia di collaboratori. --93.34.51.236 (msg) 07:50, 10 mag 2010 (CEST) (Mizardellorsa sloggato)