Velletri bianco superiore
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
Questa voce o sezione sull'argomento vini non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
| Velletri | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 160 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 31/03/1972 |
| Gazzetta Ufficiale del | 22/07/1972, n 190 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Velletri bianco superiore è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Latina e Roma.
Caratteristiche organolettiche[modifica | modifica wikitesto]
- colore: paglierino più o meno intenso.
- odore: vinoso, gradevole, delicato.
- sapore: secco, amabile, dolce, di giusto corpo, armonico, vellutato.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati[modifica | modifica wikitesto]
Produzione[modifica | modifica wikitesto]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
Collegamenti esterni[modifica | modifica wikitesto]
- vellétri, su sapere.it, De Agostini.
