Russula lilacea

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Russula lilacea
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Fungi
Phylum Basidiomycota
Classe Basidiomycetes
Ordine Russulales
Famiglia Russulaceae
Genere Russula
Specie R. lilacea
Nomenclatura binomiale
Russula lilacea
Quél., 1876
Russula lilacea
Caratteristiche morfologiche
Cappello
convesso
Imenio
Lamelle
adnate
Sporata
bianca
Velo
nudo
Carne
virante
Ecologia
Commestibilità
commestibile

Russula lilacea Quél., Bull. Soc. bot. Fr. (1876).

La Russula lilacea è una Russula di taglia medio-piccola, con spore biancastra in massa, carne dolce e gambo spesso con sfumature rosee.

Descrizione della specie[modifica | modifica wikitesto]

Cappello[modifica | modifica wikitesto]

Fino a 5 cm di diametro, prima convesso, subito piano con lieve depressione centrale, spesso gibboso, irregolare, asimmetrico rispetto al gambo.

cuticola
separabile più della metà, di colore rosa-lilla, rosso-vinoso, con macchie più scure al centro, opaca col tempo secco, vellutata fioccosa.
margine
più o meno striato, spesso lobato.

Lamelle[modifica | modifica wikitesto]

Fitte, con qualche lamellula, anastomosate, bianche, scurenti in vecchiaia.

Gambo[modifica | modifica wikitesto]

Leggermente allargato alla base, pieno, presto cavo, bianco con leggere sfumature rosa.

Carne[modifica | modifica wikitesto]

Bianca con tendenza a ingrigire.

Microscopia[modifica | modifica wikitesto]

Spore
7,2-6,7 µm, con aculei isolati (0,6-0,8 µm), bianche in massa.
Pileipellis
peli larghi 2,4-4 µm ed ife incrostate molto lunghe, plurisettate, larghe 3-5 µm.

Reazioni macrochimiche[modifica | modifica wikitesto]

La reazione al guaiaco (nei carpofori da me esaminati) è, da molto lenta a quasi nulla, al solfato di ferro rossiccio ruggine pallido, sulfovanillina rosso carminio scuro poi bruno rossastro.

Habitat[modifica | modifica wikitesto]

Cresce sotto latifoglie, in prevalenza sotto Carpinus e sotto quercia.

Commestibilità[modifica | modifica wikitesto]

Buon commestibile.

Varietà[modifica | modifica wikitesto]

  • La R. lilacea var. retispora Singer, ritenuta da Einhellinger un sinonimo del typus, è più piccola, circa 2–3 cm, ha spore reticolate e ife incrostate cilindracee o dilatate nella parte terminale.

Sinonimi e binomi obsoleti[modifica | modifica wikitesto]

  • Russula carnicolor (Bres.) Rea, Brit. basidiomyc. (Cambridge): 477 (1922)
  • Russula lilacea var. carnicolor (Bres.) Sacc., Fung. trident. 2(8-10): 23 (1892)

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

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