Insalata di mare
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| Insalata di mare | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  sconosciuto
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| Dettagli | |
| Categoria | secondo piatto |
L'insalata di mare è un piatto a base di frutti di mare bolliti e conditi con olio, sale, pepe e aceto o limone[1].
Ingredienti[modifica | modifica wikitesto]
Vengono utilizzati solitamente sia molluschi, come polpi e calamari, che crostacei, come gamberi e gamberetti[2]. Il piatto viene consumato freddo o caldo.
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ cucchiaio.it, https://www.cucchiaio.it/ricetta/insalata-di-mare/.
- ^ ricette.giallozafferano.it, https://ricette.giallozafferano.it/Insalata-di-mare.html.
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