Glicerolo deidrogenasi (accettore)

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glicerolo deidrogenasi (accettore)
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Numero EC1.1.99.22
ClasseOssidoreduttasi
Nome sistematico
glicerolo:accettore 1-ossidoreduttasi
Altri nomi
glicerolo:(accettore) 1-ossidoreduttasi
Banche datiBRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La glicerolo deidrogenasi (accettore) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

glicerolo + accettore glicerone + accettore ridotto

Una chinoproteina. Agisce anche, più lentamente, su altri polioli, tra cui D-sorbitolo, D-arabitolo, meso-eritritolo, adonitolo e glicol propilenico.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

  • Ameyama, M., Shinagawa, E., Matsushita, K. and Adachi, O., Solubilization, purification and properties of membrane-bound glycerol dehydrogenase from Gluconobacter industrius, in Agric. Biol. Chem., vol. 49, 1985, pp. 1001–1010.
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