Discussione:La Pavoni
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Volevo segnalare che esiste un brevetto risalente al 1939 per una macchina professionale da caffé espresso a caldaia orizzontale. Il modello (l'originale è andato perduto) si chiamava Marus ed era prodotto da La Marzocco di Firenze. Esiste anche una pagina specifica dedicata al modello sul Museo del Design Toscano (www.mudeto.it). Qualora si volesse cogliere questo dato laddove è scritto «della prima macchina da caffè espresso a caldaia orizzontale» si dovrebbe invece scrivere «di una delle prime macchine da caffè espresso a caldaia orizzontale»
Umberto Rovelli (Direttore MuDeTo - Museo del Design Toscano)