Discussione:Ilario di Poitiers

Segnalo che a Parma, di cui S. Ilario è il patrono, per il 13 gennaio vengono fatti dei dolci tipici: le scarpette di S. Ilario. L'origine di questo dolce deriva da una leggenda che narra che S. Ilario, già vescovo di Poitiers durante le sue peregrinazioni aveva soggiornato a Parma per riposarsi dal lungo viaggio. Un calzolaio vedendo le scarpe rotte del vescovo la sera gliene regalò di nuove. Al mattino seguente il calzolaio trovò le scarpe, che ricordava logore e consunte, nuove come se fossero appena state fatte. Si gridò quindi al miracolo di questo vescovo pellegrino e da allora ogni anno vengono fatti questi dolci di pastafrolla a forma di scarpette per ricordare il passaggio a Parma di S. Ilario.