Discussione:Cucina islandese

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Sulla voce

Pur chiamandosi Cucina islandese, in realtà non parla in generale ed estensivamente della cucina islandese: nella sezione Piatti tipici si parla solo del þorramatur, che sicuramente è caratteristico e tradizionale ma non rappresenta la cucina islandese a tutto tondo. Bisognerebbe attingere o direttamente tradurre la voce inglese Icelandic cuisine, forse lontana dalla “perfezione” ma molto superiore a questa voce italiana.

Per ora mi sono limitato a riportare i piatti del þorramatur attingendo direttamente dalla voce inglese a riguardo; in questo modo ho anche eliminato due elementi molto dubbi: 1) il riferimento a una “marmellata di testa di pecora”, che non ha riscontri altrove e che tra l'altro, anche ammesso di riuscire a identificare a quale piatto si voleva far riferimento, non può essere tradotto così, data la definizione corretta e “formale” di marmellata; 2) l'accenno al fatto che l'odore di ammoniaca dell'hákarl sia dovuto alla putrefazione: l'hákarl non è putrefatto: “So the shark is not rotten (which some people believe) but fermented.” Ittakezou0 (msg) 23:26, 28 giu 2018 (CEST)

Grazie per i tuoi contributi. Ti chiederei soltanto di inserire le fonti e non mettere dei grassetti --Sd (msg) 16:00, 29 giu 2018 (CEST)

Collegamenti esterni modificati

Gentili utenti,

ho appena modificato 1 collegamento esterno sulla pagina Cucina islandese. Per cortesia controllate la mia modifica. Se avete qualche domanda o se fosse necessario far sì che il bot ignori i link o l'intera pagina, date un'occhiata a queste FAQ. Ho effettuato le seguenti modifiche:

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Fate riferimento alle FAQ per informazioni su come correggere gli errori del bot.

Saluti.—InternetArchiveBot (Segnala un errore) 11:57, 6 apr 2019 (CEST)