Colli Berici Merlot
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| Colli Berici | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 130 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 20/09/1973 |
| Gazzetta Ufficiale del | 04/02/1974, n 32 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Colli Berici Merlot è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Vicenza.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: rosso rubino.
- odore: vinoso, piacevolmente intenso.
- sapore: morbido, armonico, di corpo, pieno.
Storia
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Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Vicenza (1990/91) 13269,59
- Vicenza (1991/92) 13835,47
- Vicenza (1992/93) 13634,76
- Vicenza (1993/94) 12726,25
- Vicenza (1994/95) 15293,52
- Vicenza (1995/96) 11961,5
- Vicenza (1996/97) 14863,68
