Boursin (formaggio)
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| Boursin | |
|---|---|
 | |
| Categoria | formaggi |
| Marca | Bel (azienda) |
| Anno di creazione | 1957 |
| Nazione | .svg){kind=small} Francia
|
| boursin.fr | |
Boursin è un formaggio a pasta molle prodotto dall'azienda francese Bel.
Storia[modifica | modifica wikitesto]
Il Boursin iniziò a essere prodotto nel 1957 nella formaggeria di François Boursin, un casaro della Normandia.[1] A detta dei produttori, il Boursin sarebbe "il primo formaggio a pasta molle aromatizzato ad apparire sulle tavole francesi".[2] Nel 1990 il marchio Boursin venne acquisito da Unilever, che lo vendette al Groupe Bel nel novembre 2007 per 400 milioni di euro.[3]
Note[modifica | modifica wikitesto]
- ^ (EN) Boursin History, su boursin.com. URL consultato l'8 maggio 2023.
- ^ (EN) Boursin Reveals the Secrets of its Phenomenal Success, su boursincheese.com. URL consultato l'8 maggio 2023 (archiviato dall'url originale il 17 novembre 2011).
- ^ (EN) Consumer goods giant Unilever has reached an agreement to sell its cheese business Boursin, su brandstell.com. URL consultato l'8 maggio 2023 (archiviato dall'url originale l'8 luglio 2011).
Altri progetti[modifica | modifica wikitesto]
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