Français : Portrait d'Anne de Xainctonge, par un auteur anonyme (vers 1687). Texte de la légende, (respectant l'orthographe originale de l'époque) : « La Vénérable Mère de XAINTONGE. Fondatrice de la comp^ie de S^te Ursule. Elle estoit née à Dijon l'an 1567. Ayant esté inspirée de venir establir à Dôle un ordre qui se dévoue à l'instruction des ames et estant affermie dans ce dessein par des apparitions de la Ste Vierge et assistée en chemin de la présence visible de son Ange gardien, elle y arriva le dernier jour d'une neuvaine que des demoiselles de cette ville animée du mesme zèle pour le salut du prochain faisoient à Notre-Dame du Mont-Roland pour que Dieu inspira quelqu'un d'establir une compagnie qui se consacra à instruire les personnes de leur sexe. Elle la commença dans cette maison le 16 juin 1606 et y mourut le 8 du même mois de l'an 1621. Restauré, en 1851, sous le Supériorat de sœur Jobin » .